商用温热开水机（一开一温）

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商用温热开水机（饮水机）依靠于热交换技术通过开水与冷水之间的热能交换，实现节能效果。工作时当开水流经热交换器时与冷水进行热能交换，开水释放热能，冷水吸收开水的热能，从而使冷水在进入水胆之前预热至约80℃-85℃，而开水则变成温开水经水龙头流出，这种预热过程节省了将冷水加热至沸腾所需的能量，因此同时节省了电能和烧水时间，达到了节能目的‌。

商用温热开水机之所以节能，关键在于它的热交换器，热交换器是分内管和外管，外管包裹着内管，内管是加热水胆里的开水输送出去，外管把冷水输送进加热水胆，冷水吸收开水的热能，在进入加热水胆之前升温到85摄氏度左右，进入加热水胆之后，只需再加热15摄氏度就可以了。高效节能技术采用热交换应用技术，在使流出的开水经过热交换器释放热量而冷却成温开水的同时，让进来的冷水在进入开水器之前吸收热量预热接近至开水温度，从而极大限度地节省了将水烧开所需的电能和时间。